Un petit froid? Un mal de gorge? Mal de tête?
Faites-vous un bon lait de poule avant de vous couchez sous des couvertures bien chaudes.
Ingrédients pour 2 personnes
1 verre de lait.
1 jaune d'œuf.
25 grammes de sucre en poudre.
1 cuillerée à soupe de rhum (facultatif).
1 pincée de cannelle.
Chauffer le lait avec la cannelle.
Blanchir le jaune d'œuf et le sucre.
Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet.
Ajouter le rhum.
Boire très chaud et couchez-vous!
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