La salade que le fameux bistrot parisien Lipp servait a Mr Hemingway.
Salade Hemingway
Manger ou écrire : pour le jeune Ernest Hemingway (1899-1961) dans le Paris des années 1920, la question se pose parfois. Et lorsque enfin ses écrits lui sont rémunérés, le festin est à la hauteur de cet affamé de la vie...
La salade que le fameux bistrot parisien Lipp servait a Mr Hemingway.
La salade que le fameux bistrot parisien Lipp servait a Mr Hemingway.
Soupe à l'oignon de Chez Baratte
Insomniaque et dandy, poète et suicidaire, Gérard de Nerval (1808-1855) aime Paris comme il aime toutes choses, avec passion et désespoir, et porte un regard sévère sur un des restaurants les plus en vogue de son époque.
Le bistrot parisien "Chez Baratte" était considéré comme le bistrot chic ou il était bon d'y etre vu à la sortie du théatre.
Sa soupe à l'oignon était un luxe à l'époque car accompagnée de Parmesan.
Le bistrot parisien "Chez Baratte" était considéré comme le bistrot chic ou il était bon d'y etre vu à la sortie du théatre.
Sa soupe à l'oignon était un luxe à l'époque car accompagnée de Parmesan.
Inscription à :
Articles (Atom)